SAR Dom Duarte de Bragança vai ser aclamado Confrade Honorário da
Confraria dos Sabores de Sintra
Dom Duarte Pio de Bragança vai ser
aclamado Confrade Honorário da Confraria dos Sabores de Sintra, numa cerimónia
que vai decorrer no Palácio Nacional de Queluz no próximo dia 27 de Abril.
Refira-se que a Confraria dos Sabores de Sintra é uma associação sem
fins lucrativos, constituída no dia 22 de Dezembro de 2010, e partiu da vontade
de um grupo de pessoas profundamente ligadas a Sintra que pretendem fomentar os
costumes e tradições da região.
Radicados na vila ou em locais distantes, têm em comum a admiração pela
sua beleza e seus encantos, pelos seus produtos gastronómicos, pela sua cultura
e história.
A esta confraria aderiram produtores locais dos mais emblemáticos
produtos de Sintra: as queijadas, os travesseiros, os fofos de Belas, o vinho
Ramisco, a maçã reineta, o pêssego de Colares ou o leitão de Negrais.
A Confraria dos Sabores de Sintra apresentou-se pela primeira vez na
Sala da Coroa do Mosteiro Jerónimo, na Quinta da Penha Longa, perante 55
confrades com o objectivo de promover a gastronomia, doces, e vinhos do
concelho de Sintra.
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